무기로그-잡다한 블로깅

오늘의 먹로그는 광주 신안동에 위치한  신안 닭 칼국수  >! 어.. 일단 바깥에서 사진을 안찍은 관계로 안에서 바깥을 찍은 사진을 첨부해 본다. 이곳은 광주역 근처에 위치해있으며, 근처에 교보빌딩 KT 등 굵직한 직장 사이에 위치해 있고 유명한 진 식당 근처에 있다.우선 메뉴구성! 원조 닭 칼국수와 비빔 닭 칼국수, 얼큰 닭 칼국수, 닭 죽 4가지 메뉴가 있으며, 여름철에는 초계국수가 있어도 좋겠다 라는 느낌이 들었다.테이블에는 기본적으로 소금과 후추, 뼈통, 가위, 집게가 있었으며 기다리다보니 배달의 민족 주문! 도 꽤 많이 들어오는 듯 했다.아마도 배달의민족을 같이 겸하다 보니 여러가지 사이드 메뉴구성이나 닭발같은 것도 같이 하시는 듯 했다. 직장가의 먹자골목이다 보니 야식 또는 안주류인듯 싶기도 ..

오늘의 다이닝 로그의 주제는 치킨! 치킨이다. 그에 앞서 찍어 봤던 해질녘 사실 해뜰녘이나 해질녘은 눈으로 보는 게 가장 멋있긴 하다. 사진으로 남기고 싶지만 그 감성이라 해야 되나... 100프로 화면에 못 담으니 아쉽다. 푸른 하늘 위 달과 구름과 비행기 각설하고 오늘 가져온 뜨끈한 치킨은 바로 광주 양동 통닭 되시겠다. 사실 이 양동 통닭은 양동시장에서 말 그대로 치킨이 자리잡기 전 통닭으로 유행(?) 사랑(?)을 받았다. 그런데 양동시장에는 유명한 닭집 2곳이 서로를 마주 보고 장사하는데, 양동 통닭과 수일 통닭이다. 고유명사로 양동 통닭이 유명하지만, 사실 나는 어릴 적(3~4살)부터 아버지나 할아버지랑 수일 통닭만 먹었던 기억이 있다. 그 장소에 가면 내 추억 속의 아련함이 있다. 우선 양반 ..